| 词语 | 拼音/解释 |
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| 汤饼局 | 汤饼局 宋 王灼 《次韵韶美义夫两家举孙》：“遥知汤饼局，欢传溪上村。”参见“ 汤饼会 |
| 胡饼 | 胡饼 胡饼就是馕，与胡饼类似的传统饼类食品有“烧饼”、 “炉饼”，“麻饼”等。汉代控制西域后，引进芝麻，胡桃，为饼类制作增添了新辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼也被称为“胡饼”。 |
| 蒸饼淤 | 蒸饼淤 蒸饼淤，，拼音:zhēng bǐng yū，注音：ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ ㄧㄩ。 |
| 大饼 | 大饼 （《热血街舞团》选手）大饼，2018年3月，参加爱奇艺综艺节目《热血街舞团》进入年度十强；6月，作为嘉宾参加爱奇艺综艺节目《机器人争霸》。 |
| 饼拓 | 即馎饦。 |
| 饼炉 | 饼炉 饼炉是一个汉语词语，读音是bǐng lú，是指烤饼的炉子。 |
| 白饼 | 白饼 即汉饼。《齐民要术》记其方：“《食经》（北魏崔浩作）曰；‘作饼酵法：酸浆一斗，煎取七升。用粳米一升，著浆，迟下火，如作粥。’六月时，溲一石面，著二升（和一石面，放二升酵）；冬时，著四升作。作白饼法：面一石。白米七八升作粥，以白酒六七升酵中。著火上，酒鱼眼沸，绞去滓，以和面。面起可作。”湖北孝感地区也有用糯米酒和面粉发酵15分钟左右再放入锅中小火烙熟的做法，两面焦黄，外脆内酥。 |
| 起胶饼 | 1.即起面饼。 |
| 团圆饼 | 团圆饼 月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。原料：面粉、面肥、碱水适量、猪油、白糖、红糖、桂花酱、红小枣、青梅、瓜条、桃脯各适量。 |
| 蚕纱饼 | 蚕纱饼 一种以酥油制成的薄饼 清 二石生 《十洲春语》卷下：“小食则以蚕纱饼、椒卷、玉兰酥、芙蓉饺、水饺、苏叶饼，凫茨糕诸种为最佳。 |
| 鸭饼 | 鸭饼 鸭饼，读音是yā bǐng，汉语词语，是食品名。 |
| 果馅饼 | 果馅饼 《果馅饼》是一款Android平台的应用。 |
| 髓饼 | 髓饼 用牛羊的骨髓炼作的脂膏作馅 |
| 索饼 | 索饼 索饼面条。《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。 |
| 笼饼 | 笼饼 lóng bǐng ㄌㄨㄙˊ ㄅㄧㄥˇ 馒头的古称。 宋 陆游 《蔬园杂咏·巢》：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，便觉此身如在 蜀 ，一盘笼饼是豌巢。”自注：“ 蜀中 杂彘肉作巢馒头，佳甚。 唐 人正谓馒头为笼饼。” |
| 龙鳞饼 | 龙鳞饼 拼音:lóng lín bǐng 注音：ㄌㄨㄙˊ ㄌㄧㄣˊ ㄅㄧㄥˇ 农历二月二日所食之薄饼。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·龙抬头》：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食麪者谓之龙须麪。闺中停止针线，恐伤龙目也。” |
| 说饼 | 说饼 说饼是一个汉语词语，读音是shuō bǐng，意思是谈论吃喝或能吃喝之典，出自《饼说》。 |
| 面饼 | 面饼 面饼，miàn bǐnɡ，1.亦作面饼。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起，面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼，就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼，即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状，经过（蒸熟）烘干的面条制品。同义词：雀巢面。 |
| 面起饼 | 面起饼 miàn qǐ bǐng 面起饼 亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》：“ 永明 九年正月，诏：太庙四时祭，荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》：“麪起饼，即俗所言发麪饼，俟麪发酵制成之者也。” |
| 饼食 | 饼食 饼食，读音bǐng shí，汉语词语，意思是饼类食品。 |
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