| 惩羹 |
见"惩羹吹韲"。 |
| 羹飯 |
羹饭 羹饭,中国民间秋祭供品。曾流行于长江中下游地区。每年夏历七月十五中元节,各家备新收的谷物供奉祖先,行秋祭礼,以告祖先秋成,届时以新收的米或谷,杂以新收的瓜果,煮成粥敬献,名为“羹饭”。 |
| 羹胾 |
羹胾 羹胾拼音是gēng zì,字符拼音是ㄍㄥ ㄗㄧˋ,释义是泛指菜肴。 |
| 吴羹 |
吴羹 古代食品。 用蔬菜煮成的羹汤,味酸微苦。 屈原《楚辞·招魂》“和酸若苦,陈吴羹些。腼鳖炮羔,有柘浆些。” |
| 鼠屎汙羹 |
鼠屎汙羹【解释】比喻加进了不好的东西,从而破坏了原来美的事物。 |
| 一桮羹 |
一杯浓汤。桮,亦作“杯 ”、“杯 ”。 |
| 百歲羹 |
百岁羹 百岁羹是一个汉语词语,读音是bǎi suì gēng,是指切细的腌菜或酱菜的俗称。 |
| 分杯羹 |
辞典解释分杯羹fēn bēi gēng 比喻从别人处得到好处。参见「分我杯羹」条。 清.康有为〈上清帝第五书〉:「其始壮夫动其食指,其后老稚亦分杯羹。」 |
| 卯羹 |
卯羹 卯羹是一个汉语词语,读音是mǎo gēng,是指兔肉羹。 |
| 玉糝羹 |
玉糁羹 玉糁羹是苏轼被流放海南时,生活清苦,和当地乡民一样日以山芋充饥。儿子苏过想弄点好吃的给父亲享受,没有别的东西,就拿芋羹想办法。苏东坡吃得眉飞色舞,即兴作诗一首,其诗云:“香似龙涎仍酽白,味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹。” |
| 谄羹 |
谄羹 谄羹,读音为chǎn gēng ,是一个汉语词语,意思是以烹调羹汤取悦于人。 |
| 缕肉羹 |
1.肉丝羹。 |
| 分羹之對 |
楚汉相争,汉军绝楚粮食,项羽患之,以烹太公相威胁,汉高祖刘邦则以“分我一杯羹”回答之。后因以“分羹之对”泛指拒绝敌人要挟的应对策略。 |
| 骨董羹 |
骨董羹 骨董羹,上元日,吴中亦食“骨董羹”,又称“和气羹”、“贺年羹”。 |
| 玉糁羹 |
玉糁羹 玉糁羹是苏轼被流放海南时,生活清苦,和当地乡民一样日以山芋充饥。儿子苏过想弄点好吃的给父亲享受,没有别的东西,就拿芋羹想办法。苏东坡吃得眉飞色舞,即兴作诗一首,其诗云:“香似龙涎仍酽白,味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹。” |
| 賸菜殘羹 |
吃剩的食物。比喻弃余无用之物。 |
| 羊羹 |
羊羹 (食品)最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。 |
| 爺飯孃羹 |
【解释】指在父母的庇荫下生活。【出处】元·关汉卿《蝴蝶梦》第二折:“打的来伤觔动骨,更疼似悬头刺股。他每爷饭娘羹何曾受这般苦!”【示例】觑着他狠似豺狼,蠢似猪羊,眼欺缩腮模样,面黄肌瘦形相,~娇养,夫贵妻荣休望。 ◎元·杨梓《霍光鬼谏》第一折 |
| 蛇羹 |
蛇羹 蛇羹是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主料是蛇肉。制作工艺比较复杂,蛇肉的处理也比较复杂。先将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时,取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝,熟果子狸肉丝,香菇丝,鳘鱼肚丝,木耳,高汤,蛇汤同烩煮沸加精盐,胡椒粉,水淀粉,熟猪油即成。 |
| 熱羹 |
热羹 热羹,是一个汉语词汇,读音是rè gēng,含义是沸热的菜羹、肉羹等。 |