烀的意思解释,烀拼音怎么读

1. 半蒸半煮，把食物弄熟：～白薯。

• 烀　hū　

〈动〉

1. 用少量的水，盖紧锅盖，加热，半蒸半煮，把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯

• 英语：simmer

• 国际音标： xu˥
• 粤语： fu1